Biologie Végétale SVI2 STU2
Ce qui porte la vie, c’est « … un faible courant entretenu par le soleil, » écrivait le lauréat Nobel Albert Szent-Györgyi. Par cette simple phrase, il résumait une des plus grandes merveilles de l’évolution – la photosynthèse, un processus vital propres aux plantes. Nous les avons devant nos yeux en permanence et nous avons tendance à oublier leurs incroyables capacités de développement et d’évolution dans des environnements souvent très différents et changeants, d’où leur importance primordiale parmi les autres êtres vivants. La biologie végétale fait partie intégrante des Sciences du Vivant, cette discipline permet d’acquérir des connaissances concernant les tissus végétaux, l’anatomie des organes, leur morphologie ainsi la reproduction.
Les végétaux sont des organismes qui ont une place importante dans le monde vivant, en effet leur métabolisme est primordial pour le reste des êtres vivants qui profitent de l'oxygène rejeté par ces organismes autotrophes. Le règne des végétaux se caractérise au niveau de leur structure, d'abord par leurs cellules, puis par la structure de leurs tissus.
Un tissu est un groupement de cellules semblables ayant la même origine embryologique et qui remplissent une fonction physiologique déterminée. Les tissus formeront des organes tels que les racines, les tiges, les fleurs…etc. Les tissus végétaux sont le sujet d'étude de l'histologie végétale.
Les végétaux sont des organismes eucaryotes pluricellulaires et autotrophes, possédant des organes qui ont des rôles spécifiques dans l'organisme ; Les racines ancrent la plante au sol et permettent l’assimilation de l’eau et des nutriments nécessaire à son fonctionnement. Les tiges jouent le rôle de support des organes photosynthétiques. Les feuilles sont les usines à photosynthèse où se fait la transformation de l’énergie solaire en énergie chimique.
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